Description
Производство
Крепкий и темный эль – гордость бельгийских пивоваров. Рецептура этого уникального пива из Фландрии сохранялась с XVIII века и до сих пор используется в современном производстве. Знаменито это пиво и формой бокалов, в котором его принято подавать – с нижней частью в виде шара.
Дегустационные характеристики
Пиво темное, янтарного и очень насыщенного цвета. Аромат отличается сладкими тонами груши, персика и яблока, оттенен солодовыми и карамельными нюансами с нотками нуги и бананов. Вкус густой, с отчетливыми хлебными и солодовыми нотами, фруктовые оттенки в нем незначительны. Послевкусие отличается сухостью.
Гастрономические сочетания
Подходит к разнообразным блюдам из рыбы. Подается к десертам.
