Description
Вино родом из Испании, из региона Рибера дель Хука. Производится из сорта винограда Бобаль. Виноградные лозы, которые используют для производства данного вина были посажены в 1960-х годах. Вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба на протяжении 9 месяцев, а затем 12 дней в глиняных бочках.
Вино отличает насыщенный, прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с хорошей кислотностью, округлыми танинами и легкими тонами ванили, дыма и поджаренных тостов в продолжительном послевкусии.
Вино глубокого вишнево-черного цвета со светло-фиолетовым оттенком.
В приятном аромате вина раскрываются оттенки клубники, малины и черной смородины, в которых гармонично внедряются нюансы специй, лакрицы и древесины.
Идеально сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.
Винодельня Magdalena»» Sociedad Cooperativa из Castilla-La Mancha была основана в 1958 году 60 местными виноградарями, а в настоящее время насчитывает около 290 членов, которые поставляют виноград с 1600 гектаров. В последние годы она осуществила внедрение новых технологий в винодельню и начала выдержку в бочках в погребах из французского и американского дуба.
Винодельня вооруженная всеми этими передовыми технологиями вина производятся с постоянным стремлением к совершенству.
В 1990 году были разлиты первые вина в истории винодельни. Bodegas La Magdalena имеет погреб для выдержки вина в бочках из французского и американского дуба, автоматизированного для достижения стабильных условий температуры и влажности. Особые почвенные условия Рибера дель Хукар, где глубина почвы, вместе со слоем гальки, позволяют обеспечить однородное и оптимальное созревание винограда, обеспечивая исключительное качество сырья для виноделия.
Поколение за поколением виноградари разрабатывали методы ведения хозяйства, которые сегодня позволяют максимально использовать уникальные климатические и почвенные условия, получая вина большой сложности и силы.
