Description
Только ручной сбор. Виноград сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло) для создания вина выращивается на трех разных участках, имеющих индивидуальные гео-климатические условия.
Полнотелый, насыщенный вкус вина в классическом стиле характеризуется хрустящей кислотностью, обильными танинами и благородными тонами зрелых фруктов. Концентрированное, длительное послевкусие обрастает намеками табака, сухой земли, экзотических специй и древесного дыма.
Вино гранатового цвета.
Богатый и сложный аромат вина открывается интенсивными нотами клубники и вишни, которые обрамлены оттенками кардамона, кедра, грибов, подлеска, ликера Крем де Кассис, кожи и высушенного табачного листа.
Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.
Компания Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани – Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо – видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани – первые, кто принял решение продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, как было принято на тот момент.
