Description
Мягкий и округлый вкус с нотами черешни и малины в сладковатом послевкусии.
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Обладает ароматом спелых красных ягод.
Прекрасное сопровождение к мясным блюдам, закускам, выдержанным сырам и десертам.
Компания Кантина Социале ди Пуйанелло была основана в 1938 году, как кооператив, в который входило всего 5 человек. Постепенно этот проект привлекал всё новых и новых членов, которых вдохновляли новейшие принципы виноделия. В 2005 году Кантина Пуйянелло объединилась с другим кооперативом Кантина Комиоло, что позволяет компании сегодня реализовывать самые амбициозные проекты и внедрять новые технологии виноделия. Сегодня кооператив состоит из 300 участников и имеет в своей собственности около 300 гектаров земли в регионе Эмилия–Романья. На территории Кантина Пуйанелло выращивают различные сорта винограда. В своём производстве компания использует как современные сорта, так и редкие автохтонные, поэтому у компании две линейки вин – классическая и экспериментальная. Компания была первой, которая приняла участие в крупном итальянском проекте Progetto impetto zero – это новаторский итальянский проект, придуманный в 2001 году, цель которого – уменьшить и компенсировать выделение CO2. Сотрудники компании творчески подходят к созданию вина, находясь в постоянном поиске новых оригинальных сочетаний и идей. Девиз компании Кантина Социале ди Пуйанелло – Выращивать виноград на лучших холмах в мире.
