Description
Производится напиток из винограда сортов Гренаш и Верментино, который собирают вручную и бережно отжимают. Брожение и ферментация проходят в стальных резервуарах при постоянном контроле температуры.
Сухой вкус передает разнообразие сочных фруктов, тонкую кислинку и легкие ноты прохлады. Продолжительное освежающее послевкусие.
Приятный соломенный цвет.
Тонкий, но устойчивый аромат с
приятным виноградными оттенками.
Идеально с морскими продуктами, белым мясом в
легком соусе с вареными или тушеными овощами, а
также в качестве аперитива.
Винодельня Контини была основана в 1898 году и располагалась на необычайной красоты земле, где полуостров Синис граничит с морском заповедником.
Самые древние реликвии этих местах относятся к 4000 лет до н.э., здесь найдены также следы от нуражских войн на Монтэ Прама, финикийские драгоценности и постройки Древнего Рима в Тарросе, христианские памятники культуры и архитектуры.
На этой древней, хранящей тайны многих цивилизаций земле, и растет Канонау, Ньедера,
Верментино – оригинальные сорта винограда.
Три поколения Контини занимаются выращиванием и отбором сырья, выработкой вина, его выдержкой и рафинированием. Здесь тысячелетние традиции виноделия сочетаются с использованием новейших технологий, с учетом потребности клиентов.
