Description
Лозы возрастом до 45 лет, лозы специально предназначенны для этого напитка. Вино как правило свежее, легкое, приятное. Собранный урожай прессуется при помощи вертикального пресса. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали, затем часть вина выдерживается в бочках.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий и изысканно сладкий вкус, в котором ярко ощущаются штрихи засахаренных фруктов, медовые акценты и утонченные штрихи пряностей. Послевкусие освежающее, устойчивое.
Цвет вина — желто-золотистый.
У вина соблазнительный, насыщенный аромат, изобилующий нюансами абрикоса, дыни и персика, нотами спелого винограда, цукатов и нежными акцентами меда.
Подавать вино можно к блюдам изысканной кухни, паштетам, мягким сырам, а также фруктовым десертам.
Chateau Padouen» Sauternes AOC — изысканное белое вино, чарующее сладостью и изяществом, представляющее регион, славящийся именно сладкими винами, — Сотерн. Его создают из сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Средний возраст используемых лоз — 45 лет.
