Description
Вино изготовлено из сорта винограда Каберне Совиньон. Первые упоминания о семье Крюгер относятся к 1700-м годам — времени прихода первых поселенцев в Южную Африку. Эти вина производятся из лучшего винограда, выращенного в регионе Стелленбош. Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-24 месяцев.
Полнотелое и насыщенное, великолепно структурированное вино с тонами черной смородины, сливы и темного шоколада.
Вино темно-гарнатового цвета.
В аромате доминируют тона черных ягод, специй, табачные нюансы.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, в том числе жареного. Например, к говядине и баранине со специями. Также можно рекомендовать к стейку.
Виноградники Stellenview расположены на северных склонах долины Девона, в районе Стелленбош, в регионе Вестерн Кейп (или Западная Капская провинция) Южной Африки, которая славится своим вином с 1659 года.
Виноградники Долины Девон располагаются на высоте 270 метров над уровнем моря – это самые высокие виноградники в Стелленбоше.
Благодаря такому высокому расположению, лозы получают больше солнечного света. Также там хороший дренаж – все это дает возможность производить очень концентрированные вина, с ярким характером и вкусом.
В этом районе производят одни из лучших вин в Стелленбоше из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пинотаж и Совиньон Блан – все это вина премиум-класса Stellenview!
Производство вин премиум-класса Stellenview — это преимущественно ручной труд, тщательность и внимание к каждой детали.
Виноград, собирается вручную, скрупулезно сортируется — в ход идут только лучшие ягоды, чтобы обеспечить превосходное качество. После чего виноград отжимают, ферментируют, а затем отправляют на выдержку в дубовых бочках.
Stellenview всегда обеспечивает максимальное качество для достижения высшего наслаждения от вина.
