Description
Букет выраженный фруктовый, с ягодными джемовыми оттенками вишен и спелой малины, мягкий и изысканно-нежный. Его относят к разряду деликатных «женственных». Особое богатство оттенков достигается включением тонких коричных и ванильных ноток. Аромат легкий, округлый, обволакивающий.
Вкусовые нюансы великолепно раскрываются в сочетании с пропеченными блюдами из птицы, красного и свиного мяса (мясная пицца, пасты с различными наполнителями).
Для изготовления используется «серебряный медалист» по популярности и лидер по площади выращивания – виноградный сорт Мерло. В умеренно теплых условиях Южной Австралии он дает тонкое по вкусу вино, длительно выдерживаемое в деревянных бочках, в условиях специально оборудованных погребов.
Предлагаем вам посмотреть другое красное вино Австралии
