Description
Выращенный на гравийных почвах виноград сорта Грюнер Вельтлинер тщательно собирается вручную и подвергается винификации в стальных резервуарах. Спонтанная медленная ферментация на осадке обеспечивает свежесть и сохранение сортового аромат в готовом вине. Розлив осуществляют обычно в январе или феврале.
Вкус вина чистый, сбалансированный, с минерально-цитрусовыми тонами, пикантной кислинкой и длительным послевкусием.
Цвет привлекательный соломенно-желтый.
Аромат вина освежающий, гармоничный, с оттенками персика, груши, абрикоса, трав и пряных специй.
Идеально с легкими салатами, разнообразными закусками, блюди из рыбы и морепродуктами.
August — один из крупнейших производителей страны, находится в региононе Бургенланд. Под влиянием континентального жаркого, паннонийского климата в восточной федеральной земле August производит сложные белые вина. На это влияют различия природных условий, которые имеют важное значение.
