Description
Линейка вин «Aqui» создана талантливым виноделом Мириам Гомес. Ее название переводится как «Здесь» и указывает на место происхождения вин отличного качества — земли региона Мендоса.
Виноград для изготовления «Аки» Мальбек выращивается в долине Уко, собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Мальбек имеет хороший баланс кислотности, сохраняющийся в течение долгого послевкусия, что делает его потрясающе питким столовым вином.
Вкус вина интенсивный, со зрелыми, но тонкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками свежей сливы, клубники, вишни и долгим послевкусием.
Вино насыщенного фиолетового цвета.
В ярком аромате вина ощущаются ноты фиалки, спелых ягод и фруктов.
Прекрасно сочетается с блюдами запеченными в горшочке (ветчина, колбаски, картофель)
Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: «Лас Ломас», «Дона Анхелес», «Ла Долорес» и «Дон Педрин», которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках.
