Description
Полнотелое, гармоничное, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками шоколада и дубовой бочки в длительном послевкусии.
Вино глубокого темно-рубинового цвета с бордовым блеском
Насыщенный аромат спелой черешни оттеняют нотки кофе, табачного листа, ванили и специй
Хорошее сопровождение говяжьему стейку, жаркому из баранины, ягненку на гриле и выдержанным сырам.
Симферопольский винодельческий завод основан в 1959 году. Это предприятие с полным циклом производства винодельческой продукции. Предприятие включает в себя цеха: коньячный, винный цех, спиртокурения, розлива винопродукции. Площадь собственных и арендованных виноградников составляет 800 Га. Винный цех имеет 7 линий переработки винограда среднегодовой мощностью 22,4 тыс. тонн винограда. На всех этапах производства осуществляется физико-химический и микробиологический контроль виноматериалов и готовой продукции, контроль качества сырья и материалов, выпускаемой продукции, соблюдение температурных и других режимов, технологических инструкций и нормативных документов, проводятся лабораторные испытания аттестованной лабораторией Симферопольского винзавода. Предприятие обеспечено специалистами высокой квалификации.
