Виски Whiskey Balblair 18 Year Old

17500,00 

Название товара на русском: Виски Балблэр 18 лет

Производитель: Inver House Distillers

Страна: Шотландия

Регион производителя: Хайленд

Описание

Описание

Односолодовый виски «Balblair» — это классический шотландский виски с особым вкусом, который высоко ценят знатоки. Виски производится в самом экологически чистом регионе Шотландии, уникальная вода и высокогорный воздух которого придают этому напитку особую мягкость и свежесть вкуса.
Виски «Балблэр», 18-летний изготовлен без применения каких-либо искусственных добавок и ароматизаторов. Перед розливом виски не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается карамелью, сохраняя естественный цвет и аромат. Это полностью натуральный продукт, выдержанный вначале в бочках из американского дуба из-под бурбона, а в завершении — в бочках из испанского дуба первого наполнения. Суммарная выдержка составляет 18 лет.

Balblair — одна из старейших винокурен Шотландии, основанная в 1790 году семьей Росс в деревушке Эддертон, расположенной на побережье Дорнохского залива. У слова «»balblair»» имеется два галльских значения: город на равнине (town of the plain) и поле брани (battlefield). Своим названием местность обязана викингам, которые сошли в этом месте на землю и основали свой форпост. Балблэр — прекраснейший образец сельской винодельни с сохранившимися постройками XIX века. Чистейшая вода для изготовления виски берется из ручья Олт Дирг. На логотипе винодельни изображен огромный камень Клах Биорах — памятник, сооруженный древнейшим народом Пикты более 4000 лет назад. Этот камень и стал вдохновением для производителей Balblair на создание столь изумительного и уникального по вкусу виски. Перейдя под руководство компании Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД в 2001 году, гамма возрастов виски значительно расширилась. Продукцию Balblair разливают в виде солодового виски, а также используют в купажах этой компании.

Вкус

Превосходно сбалансированный вкус виски наполнен нотами сочного абрикоса, заварного крема и нюансами благородной древесины. В согревающем послевкусии надолго остаются приятные штрихи сладких специй и изюма.

Цвет

У виски характерный для длительной выдержки цвет кедрового масла.

Аромат

Аромат виски чарует гармоничным сочетанием оттенков карамелизированной груши, печеного яблока, сливочной ириски и карамели с деликатными намеками новой кожи.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять при комнатной температуре в чистом виде или слегка разбавленным водой. Он великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

О производителе

Компания Инвер Хаус Дистиллерз ЛТД, основанная в 1964 году недалеко от Глазго, выпускает множество популярных брендов виски, среди которых Balblair, Old Pulteney, Speyburn, Hankey Bannister, anCnoc. Компания высоко ценит и придерживается многовековых традиций в производстве виски премиум-класса. О непревзойденном качестве напитков говорят многочисленные награды и высокие оценки экспертов. В 2010 году виски компании Inver House Distillers Ltd получили 13 премий на конкурсе «»International Spirits Challenge»», 8 наград в Beverage Testing Institute’s International Review, 19 премий на Международном Конкурсе «»International Wine and Spirit Competition»», также компания удостоена звания «»International Distiller of the Year»» («»Лучший международный производитель виски»»).

Детали

Страна

Шотландия

Объем

0.7 л

Производитель

Inver House Distillers

Крепость

46 %

Рекомендуемая температура подачи

20