Description
Производство
Напиток создают из лучших плодов агавы, которую запекают и отжимают. Сок дистиллируют в медных чанах, а получившийся спирт выдерживают в бочках из-под бурбона не менее полугода.
Дегустационные характеристики
Золотистый цвет с хорошей прозрачностью. В аромате открывается яркий цитрусовый аккорд из апельсина и грейпфрута, свежесть садовых фруктов. Также можно почувствовать оттенки агавы и ванили, старой древесины. Вкус крепкий и сложный. Начинается сладкой нотой нектара агавы, развивается в фруктовой свежести, а в послевкусии появляются мягкая ваниль и горьковатое дерево.
Гастрономические сочетания
Напиток подают в чистом виде, пьют с лаймом и солью.
