Description
Вино родом из региона Руэда.
Производится из сортов винограда Вердехо 70% и Виура 30%.
Вино постоянно участвует во всевозможных конкурсах и широко ценится среди покупателей за своё неизменное качество, а так же органолептические свойства.
Вино свежее, элегантное, хорошо структурированное привлекает чистым, освежающим вкусом с элегантной
горчинкой и приятной кислотностью. Невероятной длительности послевкусие обладает легкими горьковатыми штрихами.
Чистый ярко-желтый соломенный цвет с зеленоватым
оттенком.
«Интенсивный аромат вина наполнен тонами мясистых спелых белых груш и яблок, а также тропических фруктов. Аккуратные вкрапления оттенков сухих трав, аниса, бальзамина прекрасно дополняются нотами белых цветов. Выразительный, свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых , фенхеля и
свежескошенной травы.
Вино идеально сочетается с моллюсками,
морепродуктами и копченой рыбой, а также салатами,
пастами и блюдами из риса.
Винодельческое хозяйство Val de Vid , принадлежащее Хосе
Антонио Мерайо, расположено в регионе Руэда. Он буквально
пронизан притоками реки Дуэро, снабжающими окрестные почвы
необходимой влагой и делая их идеальными для выращивания
винограда. Область расположена в 700-800 метрах над уровнем
моря и представляет собой плоскую горную местность.
Местный климат отличается очень длинными, холодными зимами с
короткими отголосками поздних заморозков и сухим жарким летом с
угрозой поднимающихся сильных бурь. Эти факторы заставляют лозы усиливать корневую систему,
чтобы добраться до подземных вод. Созревающий виноград
обладает идеально сбалансированным уровнем сахара и
кислотности. На сегодняшний день компании Валь де
Вид принадлежат 60 гектаров виноградников, 2/3
которых занимают посадки сорта Вердехо. Используя
новейшие технологии в сочетании с традиционными
методами винификации, в хозяйстве производятся белые
вина исключительного качества, отражающие силу и
характер региона.
