Description
Дегустационные характеристики
В букете представлены хорошо различимые оттенки шалфея и свежих фруктов. Едва заметны вкрапления крапивы, свежескошенной травы и зеленых яблок. Насыщенный вкус демонстрирует энергичную кислотность с нотками экзотических фрутов в послевкусии.
Вкус
В качестве аперитива напитку нет равных. Хорошо дополняет блюда с белым мясом или рыбой.
Производство
Совиньон Блан культивируется в оптимальных для него условиях – на севере Италии. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали позволяет сделать акцент на вкусовых особенностях. После выдержки в дубовых бочках кислотность напитка смягчается.
